Haber Sitem

ANASAYFA HABER ARA FOTO GALERİ VİDEOLAR ANKETLER SİTENE EKLE RSS KAYNAĞI İLETİŞİM

HABER ARA


Gelişmiş Arama

EN ÇOK OKUNANLAR

SON YORUMLANANLAR

    Neşve Cafe & Restaurant Sultangazi Müdiresi Gamze Akaydın, yarın saat 14:00'da Kaçkar TV'de

    Neşve Cafe & Restaurant Sultangazi Müdiresi Gamze Akaydın, yarın saat 14:00'da Kaçkar TV'de

    Tarih 17Nisan2018, 16:41 Editör Haber Editörü

    İşte tüm detaylar...

    TANITICI REKLAM
     
    Neşve Cafe & Restaurant Sultangazi Müdiresi Gamze Akaydın, 18 Nisan Çarşamba günü saat 14:00'da Kaçkar TV'de "Recebiye ile İkindi Kahvesi" Programının canlı yayın konuğu olacak.
    Türkiye’nin ilk yerli Gurme Çay-Kahve evi Neşve Cafe & Restaurant Sultangazi Müdiresi İşletmeci Gamze Akaydın, kahvenin hikayesini anlatacak…
    NEŞVE KAHVE
     
    NEŞVE olarak en iyi çekirdeklerin seçilmesinin yanında en az bir o kadar daha önem taşıyan diğer kısım, o soylu çekirdeklerin işinin ehli bir kavurma ustası tarafından en iyi özelliklerinin ön plana çıkacağı ve kompleks aroma ve tatlarının zenginleşeceği bir şekilde çok koyuya kaçmadan küçük miktarlarda açık olarak kavrulması, doğru ekipmanlarla ve doğru tekniklerle siz misafirlerimize sunulmasıdır.
     
    Tüm bu aşamaların herhangi birinde yapılacak bir hata o kahveyi bir anda sıradan bir ürüne dönüştürebilir. Zaten çay ve kahveyi diğer gurme ürünlerin büyük bir kısmından ayıran da bu bitmemiş bir ürün olma özelliğidir... 
     
    Bu başarı hikayesinin son bölümüne imza atanlar ise kuşkusuz sahneyi tutan baristalardır.
     
    Specialty kahve kültürü ile birlikte Barista da artık tezgah arkasında yer alan sıradan figür olmaktan çıkmış, müşterilerle nitelikli ilişki kurabilen, onları kahve konusunda yönlendiren, kendi zevkleri ve hayata bakış açısı ile yaşayan bir karaktere bürünmüştür.
     
    Bu da servis ve sunum dinamiklerini değiştirmiş, daha sıcak, teklifsiz ve eşitlikçi bir ortama taşımıştır...
     
    El işçiliğiyle, titizliğiyle ve tutkusuyla hazırladığı bütün içecekleri ve kahveleri, bu kahveleri süslediği latte artları ve ekipmanına gösterdiği ilgisiyle işini severek yapan baristalarımıza değinmeden geçemiyoruz…
     
    TANITICI REKLAM

    Bu haber 8599 defa okunmuştur.

    Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

    Ekonomi

    Sultangazi'nin saygın iş adamlarından Hasan Basri Özdemir'in babası vefat etti

    Sultangazi'nin saygın iş adamlarından Hasan Basri Özdemir'in babası vefat etti İşte detay...

    Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan: Afrika kıtasının tamamıyla iş birliğimizi güçlendirmenin gayreti içindeyiz

    Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan: Afrika kıtasının tamamıyla iş birliğimizi güçlendirmenin gayreti içindeyiz Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Türkiye-Afrika Ekonomi ve İş Forumu’na katıldı. Lütfi Kırdar Kongre Merkezinde ...

    HAVA DURUMU

    Detaylı bilgi için resmin üzerine tıklayın.


    RSS Kaynağı | Yazar Girişi | Yazarlık Başvurusu

    Altyapı: MyDesign Haber Sistemi